Cocktail
Espresso Martini
Der Espresso Martini ist ein raffinierter Cocktail, der die belebende Kraft von frisch gebrühtem Espresso mit der Süße von Kaffeelikör und Wodka kombiniert. Diese köstliche Mischung wird oft mit einer Kaffeebohnenspitze garniert und ist perfekt für Kaffeeliebhaber, die einen stilvollen Drink genießen möchten. Ideal als Abschluss eines Abendessens oder als Energiebooster für die Nacht!
- kaffee
- cremig
- leicht bitter
- süß
- Prep Time
- 5 min
- Glass
- Cocktail glass
- Difficulty
- Intermediate
- ABV
- 22%
- Yields
- 1 serving
Der Espresso Martini ist ein cocktail auf Basis von Vodka, bekannt für sein kaffee and cremig Profil — eines der meistgesuchten Rezepte für "Kaffeepause". In nur 5 Minuten zubereitet und ideal für After-dinner drinks — perfekt für die Heimbar. Wer nach "Abendveranstaltung" sucht, ist hier genau richtig.
Key Takeaways
What you’ll learn
- The Espresso Martini was invented by legendary bartender Dick Bradsell in 1983 at Frederick's Club in Soho, London.
- Fresh espresso (within 20 minutes of brewing) and vigorous 15-20 second shaking are essential for the signature foam layer.
- The classic recipe uses 2 oz vodka, 1 oz coffee liqueur, 1 oz fresh espresso, and 0.5 oz simple syrup.
- You can make excellent versions without an espresso machine using a Moka pot, AeroPress, or quality cold brew concentrate.
- Popular variations include Tequila, Baileys, Salted Caramel, and Vanilla — all built on the same vodka-espresso-liqueur scaffold.
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Ingredients
- Serves
- 1 serving
- Glass
- Cocktail glass
- Prep
- 5 min
- 5 clVodka
- 1 clKahlua
- 1 dashSugar syrup
Method
Preparation
- 01
Gießen Sie die Zutaten in einen mit Eis gefüllten Shaker, schütteln Sie kräftig und seihen Sie in ein gekühltes Martini-Glas.
Origin
History & Origins
In 1983, a young model walked into Fred's Club in London's Soho district and asked legendary bartender Dick Bradsell for a drink that would "wake me up, then mess me up." Bradsell, known for his innovative approach to mixology, grabbed vodka, coffee liqueur, sugar, and a fresh shot of espresso from the bar's newly installed coffee machine. The result was what he initially called the "Vodka Espresso," which later became the modern Espresso Martini we know today.
The drink experienced a renaissance in the 2010s and has since exploded in popularity. According to cocktail industry reports, Espresso Martini orders have surged over 300% in the past five years, making it one of the fastest-growing cocktails globally. Its appeal lies in the perfect marriage of sophistication and indulgence — combining coffee culture with cocktail culture in a single, photogenic glass.
According to cocktail industry reports, Espresso Martini orders have surged over 300% in the past five years, making it one of the fastest-growing cocktails globally.
The signature foam layer that crowns a properly made Espresso Martini is more than aesthetic. When you shake fresh espresso vigorously with ice, the agitation emulsifies the natural coffee oils. Combined with the CO₂ still present in freshly brewed espresso, those oils create the micro-bubbles that form the velvety crema on top. This is why fresh espresso is critical — the oils and gases dissipate within 20–30 minutes of brewing.
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Bartender’s Insight
Pro Tips
Der Espresso muss frisch gezogen und noch heiß sein, wenn er zum Mischgefäß hinzugefügt wird—diese Temperatur ist entscheidend für die Emulsion, die die charakteristische Cremaschicht und richtige Textur erzeugt
From Marcus
Schütteln Sie die gesamte Mischung trocken (ohne Eis) zuerst 15 Sekunden lang, um Schaum zu bilden, fügen Sie dann Eis hinzu und schütteln Sie weitere 15 Sekunden lang kräftig, um richtig zu kühlen und Aromen zu integrieren
In ein gekühltes Martiniglas abseihen, um die dichte Schaum-Schicht beizubehalten, die die visuelle Signatur des Getränks definiert und das Ritual des ersten Schlürfens durch die Crema schafft
At the Table
Perfect Pairings
Beyond the Classic
Variations
Espresso Martini Affogato
Vanillegelato oben schwimmend, um eine Getränk-Dessert-Hybrid mit Temperaturkontrast und Süße zu schaffen
Eisgekühlter Espresso Martini
Über Eis schütteln und über frischem Eis in einem Rocks-Glas servieren für längeren Konsum und weniger Temperaturdegradation
Vietnamesischer Espresso Martini
Verwendet vietnamesischen Kaffee mit gesüßtem Kondensmilchsirup für cremigere, komplexere Kaffee-Charaktere
Watch
See it in action
Questions
Frequently Asked
- The Espresso Martini has a flavor profile that is kaffee, cremig, leicht bitter, süß. It is crafted to balance these characteristics into a harmonious, satisfying drink that appeals to a wide range of palates.
- The Espresso Martini is ideal for After-dinner drinks, cocktail parties, brunch gatherings. Its flavor profile and presentation make it a versatile choice that works equally well as a social cocktail or a relaxed evening drink.
- Yes, there are several ways to adapt a Espresso Martini. If you cannot source Vodka, look for a similar alternative that matches its flavor profile. Keep in mind that substitutions may alter the balance of the cocktail, so start with a smaller quantity and adjust to taste. The variations section above lists popular alternatives bartenders use.
- Some of the most popular Espresso Martini variations include Espresso Martini Affogato, Eisgekühlter Espresso Martini, Vietnamesischer Espresso Martini. Each variation puts a unique twist on the original recipe while retaining the essential character of the classic cocktail.
- The Espresso Martini is traditionally served in a Cocktail glass. Using the right glassware is important because it affects the aroma, temperature retention, and overall drinking experience. If you do not have a Cocktail glass on hand, a similar shaped glass will work.
- Yes, a mocktail version of the Espresso Martini is possible. Replace the base spirit with a non-alcoholic spirit alternative (there are many quality options available) and keep all other components the same. The result will capture much of the original's flavor profile while being suitable for guests who prefer alcohol-free options.
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Der Vodka Tonic ist ein erfrischender Cocktail, der aus hochwertigem Wodka und spritzigem Tonic Water besteht. Mit einem Spritzer Limette oder Zitrone verfeinert, bietet er eine perfekte Balance zwischen der sanften Schärfe des Wodkas und der prickelnden Frische des Tonic Waters. Ideal für warme Sommerabende oder gesellige Runden!
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