Lassi - Sweet cocktail in highball glass, served with traditional garnish

Other / Unknown

Lassi - Sweet

Der süße Lassi ist ein erfrischendes indisches Getränk, das aus Joghurt, Wasser und Zucker zubereitet wird. Oft verfeinert mit Aromen wie Rosenwasser oder Kardamom, bietet er eine cremige Textur und einen angenehmen, leicht süßen Geschmack. Perfekt als Durstlöscher an warmen Tagen oder als Begleitung zu würzigen Gerichten.

  • süß
  • cremig
  • fruchtig
  • erfrischend
Willow
By WillowSeasonal & Winter Cocktails ExpertPublished Reviewed
Prep Time
5 min
Glass
Highball glass
Difficulty
Easy
Yields
1 serving
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Nur wenige other / unknown Rezepte bieten dieses süß and cremig Erlebnis wie der Lassi - Sweet. Fertig in etwa 5 Minuten. Eines der meistgeklickten Rezepte: "Sommer".

Ingredients

Serves
1 serving
Glass
Highball glass
Prep
5 min
  • 1 cupYoghurt
  • 2 cups coldWater
  • 4 tblspSugar
  • pinchSalt
  • 2 tblspLemon juice

Method

Preparation

  1. 01

    Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer und pürieren Sie sie, bis sie schön schaumig sind. Kalt servieren.

Origin

History & Origins

Sweet Lassi ist ein traditionelles indisches Joghurt-basiertes Getränk, das von Barkeepern, die globale Geschmäcker und kulturelle Traditionen erforschen, in ein Cocktail-Format umgewandelt wurde. Das Getränk bewahrt die kühlenden und probiotischen Eigenschaften des Originals, während es Spirituosen und ausgefeilte Elemente einführt. Es repräsentiert das Interesse des modernen Barkeepers an der Schaffung global inspirierter, gesundheitsbewusster Cocktails.

Bartender’s Insight

Pro Tips

Verwenden Sie hochwertigen Naturjoghurt oder griechischen Joghurt für cremige Basis

From Willow

  • integrieren Sie frische Kardamom für authentische Gewürze

  • fügen Sie Rosenwasser sparsam für florale Noten hinzu

  • mischen Sie mit Eis für richtige Textur

  • garnieren Sie mit Kardamomschote und Pistazie

At the Table

Perfect Pairings

Tandoori-Hühnchen
Samosas
Paneer Tikka
Mango Kulfi
Kardamom-Brötchen
Naan-Brot

Beyond the Classic

Variations

Mango-Lassi-Cocktail

Integriert frisches Mangopüree für tropische Süße

Kardamom-Rosen-Lassi

betont Kardamom mit Rosenwasser für florale Wärme

Safran-Lassi

enthält Safran für luxuriöse goldene Farbe und subtile Wärme

Questions

Frequently Asked

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