Ipamena

La Ipamena es un refrescante cóctel brasileño que combina la dulzura del licor de fruta, como la cachaça, con el sabor vibrante del limón y la frescura de la menta. Este trago, ideal para disfrutar en días calurosos, se sirve típicamente en un vaso alto lleno de hielo, ofreciendo una explosión de sabores tropicales en cada sorbo.

Ingredients

• 
  Lime½
• 
  Brown sugar2 tsp
• 
  Passion fruit juice4 cl
• 
  Ginger aletop up with
• 
  Icefill

Instructions

Corta medio limón en trozos, colócalo en una coctelera, añade el azúcar y machaca. Mide el jugo de maracuyá, agrégalo a la coctelera y llena con cubitos de hielo. Cierra la coctelera y agita vigorosamente. Vierte el líquido en un vaso, completa con ginger ale, revuelve con una cucharita y luego adorna el borde del vaso con una rodaja de limón