Kir

El Kir es un cóctel clásico francés que combina vino blanco seco, generalmente un Bourgogne Aligoté, con una pequeña cantidad de crema de cassis, un licor de grosella negra. Se sirve en una copa de vino y es conocido por su sabor refrescante y afrutado, perfecto como aperitivo. Su origen se atribuye al abad Félix Kir, quien popularizó la bebida en la región de Borgoña.

Ingredients

• 
  Creme de Cassis1 part
• 
  Champagne5 parts

Instructions

Agrega la crème de cassis en el fondo del vaso, luego completa con vino.