Penicillin

El cóctel Penicillin es una deliciosa mezcla de whisky escocés, jugo de limón fresco, miel y jarabe de jengibre, que ofrece un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ácido. Su sabor ahumado y picante lo convierte en una opción reconfortante y sofisticada, ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Este trago es una verdadera celebración de los sabores clásicos con un toque contemporáneo.

Ingredients

• 
  Blended Scotch2 oz
• 
  Lemon Juice3/4 oz
• 
  Honey syrup2 tsp
• 
  Ginger Syrup2 tsp
• 
  Islay single malt Scotch1/4 oz

Instructions

Agita el Scotch mezclado, el jugo de limón, el jarabe de miel y el jarabe de jengibre con hielo. Cuela sobre hielo grande en un vaso bajo enfriado. Flota Scotch ahumado en la parte superior (asegúrate de usar un Scotch ahumado, como un malta única de Islay). Decora con jengibre confitado.