Tom Collins

El Tom Collins es un cóctel clásico y refrescante que combina ginebra, jugo de limón fresco, azúcar y agua con gas. Servido en un vaso alto, se adorna típicamente con una rodaja de limón y una cereza, convirtiéndolo en una bebida ideal para los días calurosos. Su sabor equilibrado entre lo dulce y lo ácido lo hace muy popular en los bares de todo el mundo.

Ingredients

• 
  Gin2 oz
• 
  Lemon juice1 oz
• 
  Sugar1 tsp superfine
• 
  Club soda3 oz
• 
  Maraschino cherry1
• 
  Orange1

Instructions

En una coctelera medio llena de cubos de hielo, combina la ginebra, el jugo de limón y el azúcar. Agita bien. Cuela en un vaso collins casi lleno de cubos de hielo. Agrega el agua con gas. Revuelve y decora con la cereza y la rodaja de naranja.