Bourbon Sour

Le Bourbon Sour est un cocktail classique qui allie la richesse du bourbon à l'acidité du jus de citron frais. Agrémenté d'un peu de sucre et souvent d'un blanc d'œuf pour une texture veloutée, il offre un équilibre parfait entre douceur et acidité. Servi sur glace, ce cocktail est idéal pour ceux qui apprécient les saveurs robustes et rafraîchissantes.

Ingredients

• 
  Bourbon2 oz
• 
  Lemon juice1 oz
• 
  Sugar1/2 tsp superfine
• 
  Orange1
• 
  Maraschino cherry1

Instructions

Dans un shaker rempli à moitié de glaçons, combinez le bourbon, le jus de citron et le sucre. Secouez bien. Filtrez dans un verre à whiskey sour, garnissez avec une tranche d'orange et une cerise.