Brandy Sour

Le Brandy Sour est un cocktail rafraîchissant qui allie la richesse du brandy à l'acidité du jus de citron frais. Souvent agrémenté de sirop de sucre et d'un blanc d'œuf pour une texture veloutée, il est servi sur glace et garni d'une cerise ou d'un zeste de citron. Ce mélange harmonieux offre une expérience gustative à la fois douce et acidulée.

Ingredients

• 
  Brandy2 oz
• 
  LemonJuice of 1/2
• 
  Powdered sugar1/2 tsp
• 
  Lemon1/2 slice
• 
  Cherry1

Instructions

Secouez du brandy, du jus de citron et du sucre en poudre avec de la glace et filtrez dans un verre à whiskey sour. Décorez avec une tranche de citron, ajoutez une cerise sur le dessus et servez.