Cranberry Cordial

Le Cranberry Cordial est un cocktail rafraîchissant qui allie la douceur acidulée des canneberges à une touche de liqueur, créant une boisson à la fois fruitée et élégante. Servi sur glace avec une garniture de menthe ou de citron, il est parfait pour les soirées festives ou les moments de détente. Ce cocktail est une véritable célébration des saveurs automnales.

Ingredients

• 
  Cranberries1/2 kg chopped
• 
  Sugar3/4 L
• 
  Light rum1/2 L

Instructions

Placez les canneberges hachées dans un pot de 2 litres avec un couvercle hermétique. Ajoutez le sucre et le rhum. Ajustez le couvercle de manière sécurisée et placez le pot dans un endroit frais et sombre. Inversez le pot et secouez-le chaque jour pendant six semaines. Filtrez le cordial dans des bouteilles et fermez-les avec des bouchons.