Lassi Khara

Le Lassi Khara est un cocktail rafraîchissant inspiré des saveurs indiennes, alliant yaourt crémeux, épices aromatiques et une touche de citron. Servi sur glace, il offre une expérience unique avec un équilibre parfait entre douceur et piquant, idéal pour accompagner des plats épicés ou simplement profiter d'un moment de détente.

Ingredients

• 
  Yoghurt1 cup
• 
  Water2 cups cold
• 
  Salt1 tsp
• 
  Asafoetida1 pinch

Instructions

Mélangez au mixeur jusqu'à obtenir une texture mousseuse. Ajoutez des feuilles de curry déchirées et servez froid.