Ordinary Drink
Long Island Iced Tea
Le Long Island Iced Tea est un cocktail rafraîchissant et puissant, mélangeant plusieurs spiritueux tels que la vodka, le gin, le rhum, la tequila et le triple sec, le tout agrémenté de jus de citron et de cola. Malgré son nom, il ne contient pas de thé, mais sa couleur dorée et son goût sucré en font une boisson populaire lors des soirées estivales. Ce cocktail est parfait pour ceux qui recherchent une expérience gustative aud
- sucré
- citronné
- herbacé
- fort
- Prep Time
- 5 min
- Glass
- Highball glass
- Difficulty
- Easy
- Yields
- 1 serving
Le Long Island Iced Tea est un ordinary drink à base de vodka, reconnu pour ses notes sucré and citronné — parmi les "fête" les plus recherchés. Prêt en seulement 5 minutes, idéal pour fêtes d'été et simple à réaliser chez soi. Si vous cherchez "barbecue", cette recette est pour vous.
Advertisement
Ingredients
- Serves
- 1 serving
- Glass
- Highball glass
- Prep
- 5 min
- 1/2 ozVodka
- 1/2 ozTequila
- 1/2 ozLight rum
- 1/2 ozGin
- 1 dashCoca-Cola
- Twist ofLemon peel
Method
Preparation
- 01
Mélangez tous les ingrédients dans un verre highball et remuez doucement. Ajoutez une touche de Coca-Cola pour la couleur et décorez avec un zeste de citron ou de lime.
Origin
History & Origins
Créé dans les années 1970 lors d'une compétition de bartender pour vendre plus de boissons, le Long Island Iced Tea est célèbre pour combiner sept alcools. Il est devenu tristement célèbre pour sa forte teneur en alcool masquée par la douceur, ce qui l'a rendu populaire aux fêtes malgré sa puissance dangereuse.
Advertisement
Bartender’s Insight
Pro Tips
Mesurez soigneusement
From Elena
Utilisez des parties égales de tous les alcools
Jus de citron frais essentiel
Secouez bien avec de la glace
Remplissez de cola pour l'authenticité
At the Table
Perfect Pairings
Beyond the Classic
Variations
Long Island Iced Tea Thaï
Ajoute du jus de citron vert et de la sauce de poisson pour une touche asiatique
Long Island Iced Tea Vert
Utilise du liqueur de melon à la place de la triple sec
Long Island Iced Tea Vierge
Version non alcoolisée avec plusieurs jus
Questions
Frequently Asked
- The Long Island Iced Tea has a flavor profile that is sucré, citronné, herbacé, fort. It is crafted to balance these characteristics into a harmonious, satisfying drink that appeals to a wide range of palates.
- The Long Island Iced Tea is ideal for fêtes d'été, anniversaires, soirées entre amis. Its flavor profile and presentation make it a versatile choice that works equally well as a social cocktail or a relaxed evening drink.
- Yes, there are several ways to adapt a Long Island Iced Tea. If you cannot source Vodka, look for a similar alternative that matches its flavor profile. Keep in mind that substitutions may alter the balance of the cocktail, so start with a smaller quantity and adjust to taste. The variations section above lists popular alternatives bartenders use.
- Some of the most popular Long Island Iced Tea variations include Long Island Iced Tea Thaï, Long Island Iced Tea Vert, Long Island Iced Tea Vierge. Each variation puts a unique twist on the original recipe while retaining the essential character of the classic cocktail.
- The Long Island Iced Tea is traditionally served in a Highball glass. Using the right glassware is important because it affects the aroma, temperature retention, and overall drinking experience. If you do not have a Highball glass on hand, a similar shaped glass will work.
- Yes, a mocktail version of the Long Island Iced Tea is possible. Replace the base spirit with a non-alcoholic spirit alternative (there are many quality options available) and keep all other components the same. The result will capture much of the original's flavor profile while being suitable for guests who prefer alcohol-free options.
Other Vodka Cocktails
Vodka Tonic
Le Vodka Tonic est un cocktail rafraîchissant et simple, composé de vodka de qualité mélangée avec de l'eau tonique pétillante. Servi généralement avec une tranche de citron ou de lime, il est parfait pour ceux qui recherchent une boisson légère et désaltérante. Idéal pour toute occasion, ce classique des bars séduit par sa simplicité et son goût équilibré.
Kool-Aid Shot
Le "Kool-Aid Shot" est un cocktail vibrant et fruité qui évoque les souvenirs d'enfance avec sa couleur vive et son goût sucré. Mélangeant des liqueurs aux saveurs de fruits et une touche de Kool-Aid, ce shot rafraîchissant est parfait pour les fêtes et les soirées entre amis. Sa simplicité et son côté ludique en font un choix populaire pour ceux qui cherchent à s'amuser.
Black Russian
Le Black Russian est un cocktail classique à base de vodka et de liqueur de café, offrant un équilibre parfait entre la douceur du café et la chaleur de la vodka. Servi sur glace, il est à la fois simple et élégant, idéal pour les amateurs de saveurs intenses. Ce mélange audacieux est souvent apprécié en soirée ou comme digestif.
Vodka Lemon
Le cocktail Vodka Lemon est une boisson rafraîchissante qui allie la douceur de la vodka à l'acidité du citron. Servi sur glace, il est souvent agrémenté d'une tranche de citron pour une touche d'élégance. Parfait pour les chaudes journées d'été, il offre une expérience pétillante et désaltérante.
Other fêtes d'été Cocktails
Kool-Aid Shot
Le "Kool-Aid Shot" est un cocktail vibrant et fruité qui évoque les souvenirs d'enfance avec sa couleur vive et son goût sucré. Mélangeant des liqueurs aux saveurs de fruits et une touche de Kool-Aid, ce shot rafraîchissant est parfait pour les fêtes et les soirées entre amis. Sa simplicité et son côté ludique en font un choix populaire pour ceux qui cherchent à s'amuser.
Bounty Hunter
Le cocktail "Bounty Hunter" est une délicieuse combinaison de saveurs exotiques qui évoque des paysages tropicaux. Mélangeant des notes de rhum, de noix de coco et d'agrumes, il offre une expérience rafraîchissante et envoûtante, parfaite pour les amateurs de cocktails d'été. Sa présentation colorée et son goût unique en font un véritable trésor à découvrir.
Rail Splitter
Le Rail Splitter est un cocktail audacieux qui marie habilement le bourbon, le jus de citron frais et un soupçon de sirop d'érable. Servi sur glace, il offre une expérience à la fois douce et réconfortante, évoquant les saveurs rustiques du terroir américain. Parfait pour les amateurs de cocktails classiques revisités, il saura séduire vos papilles.
Tequila Sour
Le Tequila Sour est un cocktail rafraîchissant qui allie la douceur de la tequila à l'acidité du jus de citron frais. Équilibré avec un peu de sirop simple et souvent agrémenté d'un blanc d'œuf pour une texture veloutée, il offre une expérience gustative à la fois vive et onctueuse. Parfait pour les amateurs de cocktails qui recherchent une touche mexicaine dans leur verre.
Similar Flavor Profiles
Long Island Tea
Le Long Island Tea est un cocktail rafraîchissant et puissant, mélangeant plusieurs spiritueux tels que la vodka, le gin, le rhum, la tequila et le triple sec, le tout agrémenté de jus de citron et de cola. Bien qu'il n'inclue pas de thé, sa couleur ambrée rappelle celle de cette boisson classique. Parfait pour ceux qui recherchent une expérience audacieuse et désaltérante.
3 Wise Men
Le cocktail "3 Wise Men" est un mélange audacieux de trois whiskies emblématiques : Jack Daniel's, Johnnie Walker et Jim Beam. Servi généralement sur glace, ce breuvage puissant et riche en saveurs est parfait pour ceux qui apprécient les spiritueux intenses. Sa simplicité en fait un choix populaire pour les amateurs de cocktails classiques.
Snowball
Le Snowball est un cocktail rafraîchissant et crémeux, parfait pour les fêtes d'hiver. Il combine de la liqueur d'œuf, du soda au citron et une touche de limonade, offrant une saveur douce et pétillante. Servi avec des glaçons et souvent garni d'une cerise ou d'un zeste de citron, il évoque une ambiance festive et chaleureuse.
Tom Collins
Le Tom Collins est un cocktail rafraîchissant à base de gin, de jus de citron frais, de sucre et d'eau gazeuse. Servi sur glace dans un verre haut, il est agrémenté d'une tranche de citron et d'une cerise pour une touche décorative. Parfait pour les chaudes journées d'été, ce cocktail allie acidité et douceur avec élégance.
Advertisement