Bombay Cassis

Il Bombay Cassis è un cocktail rinfrescante e fruttato, che unisce il gin Bombay Sapphire con il liquore di ribes nero. Servito con ghiaccio e una spruzzata di limone, offre un equilibrio perfetto tra la botanica del gin e la dolcezza del cassis, rendendolo ideale per un aperitivo estivo. La sua vivace colorazione viola lo rende anche visivamente accattivante.

Ingredients

• 
  Gin50 ml
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  Creme de Cassis20 ml
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  Fresh Lime Juice15 ml
• 
  Ginger beer75 ml
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  Lime1
• 
  Ginger1 long strip

Instructions

Aggiungi il Bombay Sapphire, la Crème de Cassis e il succo di lime a un bicchiere a balloon e mescola bene per amalgamare. Riempi il bicchiere con cubetti di ghiaccio di buona qualità. Completa con Ginger Beer Fever-Tree ben fredda e appena aperta. Mescola delicatamente per combinare, guarnisci con un wedge di lime leggermente spremuto e termina con una fetta di zenz