Stone Sour
Il Stone Sour è un cocktail rinfrescante e fruttato, realizzato con una base di whiskey, succo d'arancia e sciroppo di zucchero. Questa bevanda equilibrata unisce il sapore robusto del whiskey con la dolcezza agrumata, creando un'esperienza gustativa unica. Perfetto per un aperitivo o una serata tra amici, il Stone Sour è un classico intramontabile.
Ingredients
- 1 ozApricot brandy
- 1 ozOrange juice
- 1 ozSweet and sour
Pairs Well With
- Petto affumicato
- Cheddar e cracker
- Crostata di pecan
- Bistecca grigliata
- Brownies al cioccolato scuro
Preparation
Agita tutti gli ingredienti con ghiaccio, filtra in un bicchiere da whiskey sour freddo e servi.
Best Enjoyed
Pro Tips
Usa whisky di bourbon o segale di qualità come spirito principale
il succo di limone fresco è assolutamente essenziale, mai usare in bottiglia
lo sciroppo semplice deve essere preparato fresco
il bianco d'uovo crea una texture cremosa e la corretta sensazione in bocca
agita vigorosamente con ghiaccio per la corretta aerazione e raffreddamento
servi in un bicchiere a coppa
History & Origins
Lo Stone Sour è una variazione moderna della tradizione del Whiskey Sour, sostituendo il bourbon o il whisky di segale con uno spirito alternativo per un'interpretazione contemporanea. Questo cocktail rappresenta l'evoluzione dei formati agri classici e l'interesse dei barman nel creare bevande equilibrate e accessibili. Lo Stone Sour esemplifica come i modelli di cocktail fondamentali possono essere adattati con diversi spiriti per nuovi profili di sapore.
Variations
Stone Sour con Segale
Presenta whisky di segale per un sapore di grano più speziato e complesso
Stone Sour Affumicato
usa whisky torbato o affumicato per profondità e intensità
Stone Sour Speziato
incorpora whisky speziato e amari per calore aromatico e complessità
Other Brandy Cocktails
After Dinner Cocktail
L'After Dinner Cocktail è un delizioso drink ideale per concludere un pasto in modo raffinato. Combinando sapori ricchi e aromatici, questo cocktail è perfetto per stimolare la digestione e regalare un momento di piacere dopo cena. Servito in un elegante bicchiere, è un vero e proprio invito a rilassarsi e godere della serata.
Stinger
Il Stinger è un cocktail classico a base di brandy e crema di menta, noto per il suo sapore rinfrescante e la sua delicatezza. Servito in un bicchiere da cocktail, è spesso gustato come digestivo dopo cena. La combinazione di alcol e menta crea un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza.
Porto flip
Il Porto Flip è un cocktail elegante e cremoso, che unisce il sapore ricco del porto con la delicatezza dell'uovo e la dolcezza dello zucchero. Servito generalmente in un bicchiere da cocktail, questo drink offre un equilibrio perfetto tra note fruttate e una consistenza vellutata, rendendolo ideale per un'occasione speciale. La sua preparazione richiede attenzione e cura, per esaltare al meglio i suoi ingredient
Scooter
Il cocktail "Scooter" è una deliziosa miscela di sapori freschi e fruttati, perfetta per rinfrescarsi in una calda giornata estiva. Preparato con gin, succo di limone e un tocco di soda, questo drink è ideale per chi cerca un'esperienza leggera e vivace. Ogni sorso evoca la sensazione di un viaggio spensierato su due ruote.
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Il Blackthorn è un cocktail classico che unisce il sapore intenso del gin con il dolce amaro del vermouth e un tocco di liquore all'amarena. Servito in un bicchiere da cocktail, è guarnito con una ciliegina, offrendo un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità. Questo drink è ideale per chi cerca un'esperienza gustativa raffinata e avvolgente.
Black Russian
Il Black Russian è un cocktail classico a base di vodka e liquore al caffè, noto per il suo sapore ricco e intenso. Servito generalmente su ghiaccio in un bicchiere basso, è una scelta ideale per chi ama i cocktail dal carattere deciso e avvolgente. La combinazione di vodka e caffè crea un equilibrio perfetto tra dolcezza e forza.
Casa Blanca
Il cocktail Casa Blanca è una deliziosa miscela di rum bianco, succo di lime fresco e sciroppo di agave, perfetto per rinfrescare il palato. La sua combinazione di sapori dolci e agrumati lo rende ideale per una serata estiva. Servito in un bicchiere elegante, è un vero e proprio invito a sognare le atmosfere esotiche.
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Il Frozen Daiquiri è un cocktail rinfrescante e fruttato, perfetto per le calde giornate estive. Preparato con rum bianco, succo di lime fresco e ghiaccio tritato, offre un'esperienza di gusto unica e ghiacciata, ideale per chi cerca un drink dal sapore tropicale. La sua consistenza cremosa e il profumo agrumato lo rendono un classico intramontabile.
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