Egg-Nog - Classic Cooked

Der klassische gekochte Eierlikör ist ein cremiger, festlicher Cocktail, der perfekt für die Wintermonate ist. Mit einer Mischung aus frischen Eiern, Zucker, Milch und Sahne, verfeinert mit Muskatnuss und einem Hauch von Rum oder Brandy, bietet er ein warmes und gemütliches Geschmackserlebnis. Ideal für festliche Anlässe und gemütliche Abende!

Ingredients

• 
  Egg6
• 
  Sugar1/4 cup
• 
  Salt1/4 tsp
• 
  Milk1 qt
• 
  Vanilla extract1 tsp

Instructions

In einem großen Kochtopf die Eier, den Zucker und das Salz, falls gewünscht, gut verquirlen. 2 Tassen der Milch einrühren. Bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung dick genug ist, um einen Metalllöffel zu überziehen und 160 Grad Fahrenheit erreicht. Vom Herd nehmen. Die restlichen 2 Tassen Milch und Vanille einrühren. Abdecken und im Kühlschrank aufbewahren, bis