Ramos Gin Fizz

Der Ramos Gin Fizz ist ein erfrischender Cocktail, der in New Orleans entstanden ist und für seine cremige Textur und spritzige Note bekannt ist. Er vereint Gin, Zitronen- und Limettensaft, Zucker, Sahne, Eiweiß, Orangenblütenwasser und Soda, was ihm einen einzigartigen, schaumigen Charakter verleiht. Ideal für besondere Anlässe, ist dieser Drink ein wahrer Genuss für Gin-Liebhaber.

Ingredients

• 
  Gin4.5 cL
• 
  Lemon Juice3 cl
• 
  Sugar Syrup3 cl
• 
  Cream6 cl
• 
  Egg White1
• 
  Vanilla extract2 drop
• 
  Soda Water2 cl

Instructions

Bereiten Sie alle Zutaten auf der Arbeitsfläche vor, um gut und schnell arbeiten zu können, besonders die Sahne und das Eiweiß. Gießen Sie alle Zutaten in einen Shaker. Schütteln Sie kräftig für 1 Minute: Sahne und Eiweiß müssen perfekt vermischt werden, also beeilen Sie sich nicht. Öffnen Sie jetzt den Shaker und geben Sie etwas Eis hinzu und schütteln Sie 1-2 Minuten lang. Es hängt davon ab, wie lange