
A.D.M. (After Dinner Mint)
Le cocktail A.D.M. (After Dinner Mint) est une délicieuse fusion de saveurs mentholées et chocolatées, parfaite pour conclure un repas. Sa base de crème de menthe et de liqueur de chocolat offre une expérience rafraîchissante et onctueuse, idéale pour les amateurs de douceurs après le dîner. Cette boisson élégante saura séduire vos invités avec son goût unique et sa présentation soignée.
Advertisement
Ingredients
- 1/2 ozWhite Creme de Menthe
- 3/4 ozSouthern Comfort
- 1/2 ozVodka
- Fill withHot chocolate
Pairs Well With
- Mousse au chocolat noir
- glace à la menthe avec baies
- biscuits digestifs au chocolat
- Café avec crème à la menthe
Preparation
- 1
The translation of "shake vigorously" in French is "secouer vigoureusement."
Best Enjoyed
Pro Tips
Utilisez de la menthe fraîche si possible plutôt que du sirop de menthe pour un goût supérieur
remuer doucement pour éviter les huiles amères causées par le sur-travail des feuilles
refroidir bien vos ingrédients
considérez les propriétés digestives des ingrédients utilisés
Advertisement
History & Origins
A.D.M. est un acronyme ludique pour 'After Dinner Mint' (Menthe Après le Dîner), référençant la tradition classique du digestif post-repas tout en la portant à l'ère moderne des cocktails. Cette boisson fusionne l'appréciation traditionnelle des liqueurs avec la mixologie contemporaine, rendant les cocktails à base de menthe après le dîner plus sophistiqués. Elle représente l'approche du bartending artisanal pour élever les combinaisons de saveurs classiques par le développement minutieux des recettes.
Variations
Le Digestif
Une version à base de crème pour une expérience de dessert plus indulgente
Menthe Fraîche Finale
Une variation plus légère avec eau gazeuse pour la fraîcheur
Menthe des Heures Tardives
Une version chocolat et menthe combinant les saveurs réconfortantes
Frequently Asked Questions
Common questions about the A.D.M. (After Dinner Mint)
The A.D.M. (After Dinner Mint) has a flavor profile that is mentholé, sucré, crémeux, frais. It is crafted to balance these characteristics into a harmonious, satisfying drink that appeals to a wide range of palates.
The A.D.M. (After Dinner Mint) is ideal for dîners formels, soirées entre amis, célébrations spéciales. Its flavor profile and presentation make it a versatile choice that works equally well as a social cocktail or a relaxed evening drink.
Yes, there are several ways to adapt a A.D.M. (After Dinner Mint). If you cannot source White Creme de Menthe, look for a similar alternative that matches its flavor profile. Keep in mind that substitutions may alter the balance of the cocktail, so start with a smaller quantity and adjust to taste. The variations section above lists popular alternatives bartenders use.
Some of the most popular A.D.M. (After Dinner Mint) variations include Le Digestif, Menthe Fraîche Finale, Menthe des Heures Tardives. Each variation puts a unique twist on the original recipe while retaining the essential character of the classic cocktail.
The A.D.M. (After Dinner Mint) is traditionally served in a Irish coffee cup. Using the right glassware is important because it affects the aroma, temperature retention, and overall drinking experience. If you do not have a Irish coffee cup on hand, a similar shaped glass will work.
Yes, a mocktail version of the A.D.M. (After Dinner Mint) is possible. Replace the base spirit with a non-alcoholic spirit alternative (there are many quality options available) and keep all other components the same. The result will capture much of the original's flavor profile while being suitable for guests who prefer alcohol-free options.
Advertisement











