French 75

Le French 75 est un cocktail élégant et pétillant, alliant le gin, le jus de citron frais, le sucre et le champagne. Servi dans une flûte, il offre une expérience rafraîchissante et sophistiquée, parfaite pour les célébrations. Son nom rend hommage à un obus de la Première Guerre mondiale, symbolisant à la fois sa puissance et son raffinement.

Ingredients

• 
  Gin1 1/2 oz
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  Sugar2 tsp superfine
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  Lemon juice1 1/2 oz
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  Champagne4 oz Chilled
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  Orange1
• 
  Maraschino cherry1

Instructions

Combinez le gin, le sucre et le jus de citron dans un shaker à cocktail rempli de glace. Secouez vigoureusement et filtrez dans une flûte à champagne refroidie. Complétez avec du champagne. Remuez doucement.