Gluehwein

Le Gluehwein est un vin chaud épicé, traditionnellement consommé pendant les mois d'hiver et particulièrement populaire lors des marchés de Noël en Europe. Préparé à base de vin rouge, il est agrémenté d'épices comme la cannelle, le clou de girofle et l'orange, offrant une boisson réconfortante et parfumée qui réchauffe le corps et l'esprit.

Ingredients

• 
  Red wine1 L
• 
  Water125 ml
• 
  Sugar60 gr
• 
  Cinnamon1
• 
  Cloves3
• 
  Lemon peel1 tblsp

Instructions

Voici la traduction des instructions en français : Faites bouillir le sucre et les épices dans de l'eau, laissez reposer dans l'eau pendant 30 minutes. Filtrez l'eau épicée et mélangez-la avec le vin. Chauffez lentement jusqu'à ce que cela soit juste en dessous de la température d'ébullition. (Pour enlever l'alcool, laissez bouillir un moment.) Vous pouvez ajouter du jus de citron ou d'orange selon votre goût. Ser