Horse's Neck

Il "Horse's Neck" è un cocktail classico a base di bourbon o rye whiskey, mescolato con ginger ale e guarnito con una lunga spirale di scorza di limone, che ne esalta il profumo. Questo drink, fresco e aromatico, è perfetto per chi cerca un equilibrio tra dolcezza e spezie. La sua presentazione elegante e la combinazione di sapori lo rendono un'ottima scelta per ogni occasione.

Ingredients

• 
  Lemon peel1 long strip
• 
  Brandy2 oz
• 
  Ginger ale5 oz
• 
  Bitters2 dashes

Instructions

Versa il brandy e la ginger ale direttamente in un bicchiere highball con cubetti di ghiaccio. Mescola delicatamente. Guarnisci con scorza di limone. Se desiderato, aggiungi qualche goccia di Angostura Bitter.